一、产品简介：

　　“蓝光笔、紫表线笔，蔬菜安详新保卫者。只需轻轻一照，假使蔬菜表面呈现蓝光，就意味着蔬菜中能够存正在较多的农药残留。”一段年光从此，汇集短视频平台上，不少雷同的“博主亲测”“良心保举”平常流传。用所谓的蓝光笔、紫表线笔测蔬菜农残的办法真的靠谱吗？

　　科信食物与强壮消息调换中央副主任、副咨议馆员阮光锋正在给与《中国消费者报》记者采访时呈现，目前我国首要农产物监测总体及格率近98%，正途商超售卖的蔬菜，其农残量是合规且可能安心置备的。而紫表灯映照下蔬菜是否有蓝色荧光，并不行行动蔬菜生果是否有农药残留的剖断尺度。

　　阮光锋阐明说，目前某些网购平台上售卖的蓝光笔，其声称的道理是通过发射特定波长的蓝光来与蔬菜中的物质“对话”，从而到达所谓的检测宗旨。固然实在有极少数农药带有荧光特征，但大大批境况下，果蔬正在紫表灯映照下表透露的蓝色荧光，只是正在蓄积经过中发生的少少荧光物质，如香豆素衍生物，而非农药残留。

　　其它，荧光物质的多少与蔬菜的稀罕水平相闭，越稀罕的蔬菜荧光越少，年光放得越长则荧光越鲜明。不只是农产物，纸张、衣服、墙壁、植物等正在紫表灯映照下都能够呈现荧光斑。

　　目前，果蔬农残的敏捷检测办法是中国农业科学院闭联团队研发的智能敏捷检测试剂盒。通过对样品举办容易措置，再团结手机扫描，可正在5分钟至15分钟内完工6种至18种高危险农药残留等的检测。目前，速检时间已被写入新修订的《农产物格地安详法》，已于2023年1月1日正式推行，成为商场监视抽查和行政科罚的首要取证本事之一。